【農漁樂】 中秋限定 肉多多 雙和牛 期間激殺優惠組 (預購)
6~7人份
1.100%日本鹿兒島和牛漢堡排2入(200g±10%)/包 日本
2.頂級Prime雪花牛燒烤片300g±10%/包 美國
3. 厚切菲力牛排2入(200g±10%)/包 澳洲
4.台灣精選優質去骨大雞腿排2入(400g±10%)/包 台灣
5.台灣溫體五花豬厚切燒烤排300g±10%/包 台灣
6.秘製和牛霜降牛排300g±10%/包 澳洲
7.鐵板皇帝魚鮮肉片(海中牛排) 200g±10%/包 俄羅斯/中國
8.台灣溫體豬菲力排(約8-10片)300g±10%/包 台灣
贈品:
1.冰釀洛神花果蜜200g(固形物50g)/包 (可依個人口味加水稀釋,泡茶 直接吃 皆可)
2.屏東竹田全果壓榨100%檸檬原汁冰磚 檸檬冰磚20g/1包,10包/袋
★100%日本鹿兒島和牛漢堡排-
中秋限定!!限量供貨!!
使用日本鹿兒島A5頂級和牛,搭配澳洲精瘦牛肉,細嫩鮮香的口感,咬下去滿滿都是和牛肉味!香啊!口口都是幸福的滋味,製作過程沒有添加化學的調味沒有添加一滴水,不添加防腐劑、黏著劑,和任何不健康的化學添加物,僅放胡椒粒及鹽巴調味,讓您在中秋佳節烤肉時吃起來更加健康無負擔!
★頂級Prime雪花牛燒烤片-
【prime】屬於美國最高等級,極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級,雪花美味肉質鮮嫩而不油膩口感鮮甜且香氣十足! 完美油花-脂肪含量高,油花呈現雪花般紋路,細膩緊緻。
★ 厚切菲力牛排-
菲力位於牛的腰內肉,每頭牛只有4~6磅的菲力肉,是牛肉中最軟嫩的部位,油筋較少、精肉較多,口感細緻、風味更是香醇可口,是許多高檔餐廳經常使用的肉品,頂級且珍貴的菲力
柔嫩美味的上等牛排,由於脂肪較少,隨意煎或烤至3-7分熟都非常好吃。
★台灣精選優質去骨大雞腿排-
精選台灣在地優質白羽雞腿肉,肉質鮮美。
★台灣溫體五花豬厚切燒烤排-
台灣豬肉通過政府的CAS認證,並請分切廠檢驗藥物殘留劑量,生菌數含量,以最嚴格的標準對待肉品,絕非市場上一般冷凍豬所能比擬的品質。
★秘製和牛霜降牛排-
嚴選澳洲優質和牛,澳洲牧場養牛技術上,算是領先全球。一般穀物飼養的飼養天數為100~150天,但澳洲和牛則飼養450天以上,澳洲也是國際公認的「安全地區」,具有良好的水質及優質環境下成長的和牛,飼養過程中不使用抗生素與荷爾蒙生長激素,各類牛隻流行病完全在此地絕跡。
擁有大理石般油花,入口軟嫩即化,肉質極度細緻,擁有極致甜味,齒頰留香!,為頂級餐廳、日式燒肉店指定用肉!!
★鐵板皇帝魚鮮肉片(海中牛排)-
◇冰與火之歌交織的生命戀曲
構成了這片豐富漁貨種類的伊甸園–堪察加
堪察加是位於是位於俄羅斯遠東聯邦管區、東北亞的一個半島,半島西濱鄂霍次克海,東臨白令海及北太平洋。堪察加半島的堪察加火山群為俄羅斯的世界遺產,其得天獨厚的地理條件,造就出了半島近海擁有世界豐富的水產種群,有6種鮭魚、海獅、海豹、鯨魚等都生活在這裡。
金牌廚藝嚴選皇帝魚就生長在擁有非常豐沛的水產資源的堪察加半島,但環候氣候影響,結冰期長達7個月,且受到北冰洋及白令海峽洋流影響
漁獲捕撈作業非常艱難,讓皇帝魚的捕撈更加困難及珍貴。
堪察加皇帝魚外觀銀白,味道鮮甜,有〈海中牛排〉之稱。
堪察加皇帝魚的肉質Q彈緊實,鮮嫩且肥而不膩,其豐盛的肉質入口緊實,細嫩豐盈,且富含營養大量的蛋白質、不飽合脂肪酸DHA、EPA、維生素A、維生素D、維生素B6、鈣、磷、鉀等健康營養成分,不僅美味且兼故健康。
全程低溫作業,急速冷凍,不僅安全衛生,更能鎖住新鮮與口感,讓全家吃的美味、吃得安心,更吃出健康。
★台灣溫體豬菲力排-
台灣溫體豬菲力排(腰內肉),肉質軟嫩無豬羶味,讓您省去處理食材時間及提供最佳的肉質口感!非使用組合肉或次級部位混充!全豬中脂肪含量低,最軟嫩細緻的的稀有部位
,一條豬,僅有 2 條豬菲力在後腰左右兩側各有一條,也稱「腰內肉」。它取自於豬背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉,也被稱作「小里肌」。
※9月3日開始陸續出貨 中秋節前送達
保存期限:冷凍保存一年